Onze visie op plastic
Onze sauzen zijn verpakt in plastic. Plastic is natuurlijk een probleem. We willen geen planeet vol afval en we willen heel graag een afvalvrij bedrijf zijn. De wereldbevolking groeit, dus de verwachting is dat de productie van plastic zal toenemen. Daarom moeten we plastic opnieuw bekijken. In dit artikel lees je meer over onze visie op verpakkingen.
Microplastics
Waarom is plastic een probleem? Plastic verpakkingen zijn schadelijk voor het milieu omdat ze langzaam afbreken en microplastics produceren die lang blijven bestaan. Microplastics zijn stukjes plastic met een diameter van minder dan vijf millimeter. Deze microplastics vormen zich in elke fase, van de ontwikkeling van de verpakking tot het openen en recyclen ervan. Ze kunnen 500 tot 1000 jaar meegaan en na verloop van tijd komen deze kleine deeltjes in ons milieu terecht. Wetenschappers hebben microplastics bijna overal gevonden: in de oceaan, in de lucht, in drinkwater en in dieren en mensen.
Onze verpakking
Bij Liquido d'Oro produceren we 150 miljoen portieverpakkingen per jaar. Elke verpakking weegt ongeveer 1,5 tot 2 gram. Plastic is schoon, veilig, sterk, betrouwbaar en zeer duurzaam en vermindert voedselverspilling. We zijn dus op zoek naar alternatieven met dezelfde eigenschappen, maar zonder de schade. Het is niet gemakkelijk, maar we geloven dat het mogelijk is. Gelukkig zijn we niet het enige bedrijf dat dit probleem probeert op te lossen, dus de technologie ontwikkelt zich snel.
Recycling
Leveranciers, wetgeving en overheden richten zich op het recyclen van plastic. In een ideale wereld maken we nieuwe verpakkingen van oude verpakkingen. Dit is mogelijk wanneer plastic recyclebaar is, zoals grote stukken plastic en plastic met één laag. Maar de meeste van onze verpakkingen zijn te klein om te recyclen. Als recyclen geen optie is, moeten we nadenken over andere oplossingen. Wij geloven dat verpakkingen van natuurlijke materialen die in overvloed beschikbaar zijn het beste alternatief zijn. Verpakkingen die kunnen worden gecomposteerd en spoorloos verdwijnen, zoals een fruitschil.
Biobased en biologisch afbreekbaar
Nu eerst wat theorie. Misschien heb je wel eens gehoord over plastic dat biobased is, biologisch afbreekbaar, of beide. Biobased materialen komen van hernieuwbare bronnen zoals planten. Biologisch afbreekbare materialen breken op natuurlijke wijze af. Het belangrijkste verschil zit hem in waar ze vandaan komen en hoe ze worden afgebroken. Biobased geeft hernieuwbaarheid aan en biologisch afbreekbaar beschrijft het natuurlijke afbraakproces. Het is belangrijk op te merken dat biobased niet altijd betekent dat het biologisch afbreekbaar is, en vice versa. Natuurlijk willen we graag verpakkingen gebruiken die beide zijn.
Wat nu?
We hebben een stappenplan gemaakt voor onze verpakkingen tot 2030.
1. De eerste stap is het verminderen van plastic. Bijvoorbeeld door onze verpakkingen kleiner te maken.
2. Gebruik maken van enkellaags plastic in plaats van meerlaags plastic. Enkelvoudig (of mono)plastic is licht van gewicht en kan worden gerecycled.
3. Gebruik maken van gerecycled plastic en streef naar 50% gerecycled plastic in 2025.
4. Gebruik maken van biobased en biologisch afbreekbaar plastic.
Ons uiteindelijke doel is om in 2030 plasticvrij te produceren. Alle plastic verpakkingen zullen worden vervangen door natuurlijk bio-based en biologisch afbreekbare verpakkingen. We testen momenteel twee plasticvrije materialen. We houden je op de hoogte.
Bronnen: